エアコンなどで気温を調節しやすい現在では、一年を通して肌は乾燥しやすく、肌荒れをおこしやすい状況です。
美しい肌を守るためにはスキンケアだけでなく、体の中からのケアも合わせた「ダブルケア」が大切です。
でも「何を食べればいいの？」とお悩みの方も多いはず。
そこで今回は、「美肌にいい食べ物や飲み物」をご紹介したいと思います。
さらに即効性のある食品や、コンビニで手軽に買える食品など、みなさんの生活スタイルに合った食品もあわせてご提案します。
ぜひご一読くださいね。
美肌にいい食べ物ランキング 【第1位】アボカド
それでは、美肌にいい食べ物をランキング形式でご紹介します。
第1位はアボカドです。
「森のバター」とも呼ばれるアボカドは、「世界一栄養価の高い果物」として、ギネスに認定されています。
アボカドには美肌効果が高い成分がギュッと凝縮されています。
[box class=”box2″]
（アボカドの栄養成分）
ビタミンE、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群、不飽和脂肪酸、食物繊維、グルタチオン、葉酸、カロテン、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、銅、亜鉛、リン、コエンザイムQ10
[/box]
アボカドに多く含まれるビタミンEには、「若返りのビタミン」と言われているほど強い抗酸化作用があるので、高いアンチエイジング効果があります。
さらにビタミンCはコラーゲン生成を促進し、肌の弾力やハリを作ります。
また、不飽和脂肪酸によりセラミド生成が促進され、肌を乾燥から守り、潤いを与えてくれます。
アボカドを使ったおすすめ美肌メニュー
アボカドを使ったおすすめメニューをご紹介します。
簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
[box class=”box2″]
【アボカドとトマトのサラダ】
（材料：2人分）
アボカド1個、トマト1個、レモンの絞り汁小さじ1、塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ2
（作り方）
1．アボカドとトマトを食べやすい大きさにカットする
2．アボカドにレモン汁をかける
3．カットしたトマトとアボカドを容器に入れ、塩とオリーブオイルを回しかける
4．全体を混ぜ合わせたら完成
[/box]
[memo title=”MEMO”]
トマトに含まれる「リコピン」には抗酸化作用の高いビタミンEが豊富に含まれています。
また、レモンには美肌効果のあるビタミンCがたっぷりです。
そしてオリーブオイルには高い保湿効果があります。
[/memo]
美肌にいい食べ物ランキング【第2位】味噌
美肌にいい食べ物2位は、「味噌」です。
まさに日本のソウルフードである味噌ですが、どのような美肌効果があるのでしょうか？
[box class=”box2″]
（鮭の栄養成分）
グルコシルセラミド、アミノ酸、イソフラボン、リノール酸、レシチン、ビタミン類、ポリフェノール
[/box]
味噌に多く含まれるグルコシルセラミドは、みその発酵過程で多く作られる成分です。
グルコシルセラミドにはセラミド生成作用があり、肌の保湿やバリア機能をアップする効果があります。
また味噌には、イソフラボンが含まれており、メラニンを生成する物質を抑えるはたらきがあります。
さらに発酵食品である味噌は、腸内環境を整える役目を果たしてくれるので、便秘が解消に効果があります。
便秘は肌荒れの大きな原因です。
味噌を食べることで腸内環境が整うことで、美肌効果がアップするのです。
味噌を使ったおすすめ美肌メニュー
味噌を使ったおすすめ美肌メニューをご紹介します。
[box class=”box2″]
【豆乳味噌汁】
（材料：2人分）
味噌大さじ2、豆乳400ml、顆粒だしの素適量 お好みの具材100g（わかめ、豆腐、ネギなど）
（作り方）
1．鍋に豆乳400mlに顆粒だしの素を入れる
2．お好みの大きさにカットした豆腐を鍋に入れ、豆乳と一緒に沸かす
3．火を止め、鍋に味噌を混ぜる
4．わかめとネギを入れて完成
[/box]
[memo title=”MEMO”]
水の代わりに豆乳を使うことで、イソフラボンもたっぷり吸収できます。
さらに、豆乳は抗酸化作用の高いビタミンＢ群も豊富であり、オリゴ糖も含まれているので腸内環境をよくなる効果もあります。
[/memo]
美肌にいい食べ物ランキング【第3位】鮭
鮭はたんぱく質だけでなく、美肌によい栄養素がたっぷり含まれています。
[box class=”box2″]
（鮭の栄養成分）
アスタキサンチン、オメガ3系脂肪酸、たんぱく質、ビタミンE、亜鉛
[/box]
鮭には、アスタキサンチンが豊富に含まれています。
アスタキサンチンとはカロテノイドの一種であり、優れた抗酸化力が特徴です。
その抗酸化作用はビタミンCの約6,000倍、ビタミンEの約1,000倍、β-カロテンの5倍と言われています。
さらに鮭には肌の保湿に役立つオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれています。
そして細胞を作り、皮膚や粘膜、爪の状態を良好に保つたんぱく質や亜鉛もたっぷり含まれています。
また鮭の皮にはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、丸ごと全部食べることがおすすめです。
鮭を使ったおすすめ美肌メニュー
鮭を使ったおすすめ美肌メニューをご紹介します。
[box class=”box2″]
【鮭たっぷりクリームシチュー】
（材料：2人分）
鮭2切れ、しめじ2パック、タマネギ1個、アスパラガス2本、小麦粉大さじ3～4
バター大さじ2、牛乳500ml、コンソメ1個、塩コショウ適量
（作り方）
1．鮭は塩をふって、水分をキッチンペーパでふいておく
2．鮭をフライパンで焼き、皿に移す
3．同じフライパンにバターを溶かし、タマネギ、しめじを炒める
4．小麦粉を入れ、しばらく炒める
5．具材に牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れ、とろみが出るまで煮る
6．鍋に鮭を戻し、少し煮込む
7．鍋にレンジで茹でたアスパラガスを入れて完成
[/box]
[memo title=”MEMO”]
豚肉や鶏肉の代わりに鮭を使うことで、美肌にいい栄養素をたっぷりとることができます。
また、しめじに含まれるオルニチンは、肌にハリを与えるだけでなく、シミを改善させる効果もあります。
[/memo]
美肌にいい飲み物
美肌にいい食べ物をご紹介しましたが、次に美肌にいい飲み物についてご紹介したいと思います。
野菜ジュース
市販の野菜ジュースには、美肌に欠かせないビタミンCが配合されています。
また、野菜ジュースに含まれるビタミンAは、皮膚や粘膜の保護する働きがあります。
カリウムも含まれていることが多く、これは老廃物の排出にも役立ちます。
さらに野菜ジュースには水溶性食物繊維が含まれており、便秘の改善に役立ちますので、吹き出物やニキビが解消されやすくなります。
アーモンドミルク
牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」として、最近人気のアーモンドミルク。
アーモンドミルクとは、生のアーモンドを数時間水に浸し、水を加えて粉砕し、液体のみ取り出したものです。
無糖であればカロリーがたった30kcalと低く、コレステロールも含まれていないのでとてもヘルシーです。
さらにビタミンEや食物繊維が豊富で、高い美肌効果が期待されています。
トマトジュース
緑黄色野菜に多く含まれるリコピンは、ビタミンEの100倍以上といわれる非常に優れた抗酸化作用が特徴です。
そのリコピンを豊富に含んだトマトジュースは、活性酸素を除去する効果にすぐれ、美肌やアンチエイジング効果が高いと言われています。
ジュースなどの飲み物は摂取しやすいだけでなく、消化吸収がされやすいため、栄養が体内に届きやすい性質があります。
よって、美肌に比較的即効性が見られる食品と言えるでしょう。
肌荒れなどに悩むときには、食事の一品として取り入れてみてはいかがですか？
コンビニで買える美肌にいい食べ物・飲み物とは
美肌にいい食事を作ることって、忙しい毎日の中では実際なかなか難しいですよね。
そんなとき、コンビニで手軽に買える美肌にいい食品があれば嬉しいですよね。
さっそくご紹介しましょう。
豆腐
コンビニに常備されている豆腐は、タンパク質やイソフラボンを効率的に摂取できる食品です。
冷ややっこやサラダなどに入れて食べると効果的です。
ヨーグルト
タンパク質、カルシウムが豊富なヨーグルトは、コンビニの定番商品です。
発酵食品であるヨーグルトは、腸内環境を改善してくれるので、吹き出物やニキビの改善に効果が期待できます。
サバ缶やツナ缶
コンビニには缶詰も豊富ですよね。
その中でもサバ缶やツナ缶は美肌効果が高いことを知っていますか？
サバやツナには、鮭と同じく肌の保湿に役立つオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれています。
手軽に食べられて、しかも美肌効果もあるなら食べない手はありませんよね。
サラダチキン
低カロリーな上に、良質なタンパク質が豊富なサラダチキン。
コンビニのサラダチキンはメニューも豊富で、野菜もたっぷりです。
美肌だけでなく、ダイエットにもおすすめです。
ナッツやドライフルーツ
コンビニのおつまみコーナーなどにあるアーモンドなどのナッツには、ビタミンEや食物繊維の他にも、良質な油が配合されています。
またのフルーツを乾燥させたドライフルーツにも美肌に優れた効果があります。
ドライフルーツは生のフルーツの3～10倍の栄養素があり、カリウムや鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅、リンなどのミネラル類を多く含みます。
おやつ代わりに食べるだけで、手軽に美肌になれてしまうなんてうれしいですよね。
まとめ
今回は、美肌にいい食べ物や飲み物をご紹介しましたが、いかがでしたか？
身近な食べ物や飲み物の栄養素を知ることは、美肌への第一歩です。
食生活を少し意識するだけで、体の内側から肌をきれいにすることができるのです。
今回ご紹介した食品を積極的に摂取して、美しい肌を手に入れて下さいね！
コメント